Жерновая (каменная) мельница BiostoneMill OCRIM

: Новости; 07 июня 2020; Просмотров: 771

Жерновая мельница. Люди мелют зерна камнями на протяжении тысячелетий.

Это самый старый и до сих пор непревзойденный метод производства муки «в чистом виде» (содержащей зародыши, отруби и различные питательные вещества) превосходного пищевого качества. Сегодняшние научные открытия доказали, что мука каменного помола полна вкуса, богата полезными веществами и легко усваивается.

С новой жерновой мельницей BioStoneMill прошлое это лучшее из настоящего.

BioStoneMill производит муку давно минувших дней, забытую муку, абсолютно гигиеничным способом. Мука «Integre in purezza» (содержащая зародыши, отруби и различные питательные вещества), которые веками способствуют лучшему питанию человека, истинные ценности которого были открыты сегодня во всем мире.

Естественные приоритеты требуют BioStoneMill.

Мука, полученная путем помола камнем в BioStoneMill, дает возможность готовить все хлебобулочные изделия (хлеб, печенье или традиционные предметы) и имеет уникальный аромат. Эта мука сочетает в себе стремление к здоровому питанию, физическому и психическому здоровью, что стало необходимым в сегодняшнем часто хаотическом образе жизни.

BioStoneMill коммерческие электрические жерновые мельницы. Производство коммерческих электрических каменных мельниц для муки с высокой добавленной стоимостью. Коммерческая электрическая каменная мельница BioStoneMill имеет очень низкие эксплуатационные расходы, но гарантирует высокое качество продукции.

ВЫСОКИЕ РЕЙТИНГИ

Помол в BioStoneMill выявляет все качества органических зерновых, специальных зерновых культур и древних злаковых.
Этот тип помола способен сохранять питательные и сенсорные качества зародыша зерна, которые имеют основополагающее значение для конечных продуктов с высокой добавленной стоимостью, путем прямой передачи качества с поля на стол без каких-либо изменений.

В BioStoneMill зерна измельчаются двумя жерновами из очень твердого камня, один из которых зафиксирвоан снизу, а другой вращается поверх него, из натурального камня беловатого цвета, но иногда с серым, синим, розовым или желтым оттенками.
Главной характеристикой этого камня является то, что он не крошится во время измельчения зерна. Даже после многих лет произвосства муки.

Вращение камня в BioStoneMill происходит очень медленно. Это означает, что продукт не нагревается. В противном случае внутренние характеристики зерна пшеницы не могут быть сохранены.
Научно доказано, что высокие температуры повреждают белки и, следовательно, глютен, что отрицательно влияет на последующее производство теста.

Paglierani и Ocrim являются производителями

Paglierani и Ocrim использовали свой опыт, чтобы предоставить нам BiostoneMill, каменную мельницу итальянского производства, которая также может быть встроена в различные производственные линии.

Жерновая (каменная) мельница OCRIM (Италия)

Аграрный туризм

BioStoneMill - это мельница, которая способна обеспечить производство муки по старинным рецептам для производства натуральных продуктов, подобных тем, которые были в прошлом, полностью произведенных на месте для аграрного туризма

Промышленное производство

Бейкери кафе