Сучасне птахопереробне виробництво неможливо уявити без автоматизованих конвеєрних систем. Якщо ви досі використовуєте ручну працю або застаріле обладнання, ви втрачаєте не лише час, а й гроші. Конвеєри дозволяють значно підвищити економічну ефективність виробництва м’яса птиці, мінімізувати брак та прискорити процес упаковки. На підприємствах із низькою продуктивністю та ручною працею, а також на великих птахофабриках із високопродуктивними лініями MEYN, STORK та іншими, конвеєри стають незамінним інструментом.
Ми, компанія АЙТІПІ-ГРУП, більше 10 років допомагаємо підприємствам підбирати та впроваджувати оптимальні рішення з упаковки та конвеєризації. Наші спеціалісти не просто продають обладнання — ми консультуємо з кожної деталі, щоб ваш процес був максимально ефективним та безпечним.
Конвеєри для розділових цехів
Конвеєри використовуються для автоматизації процесів розділу та упаковки, що особливо важливо при високій продуктивності. Сучасні автоматичні лінії MEYN і STORK здатні обробляти до 7000 голів на годину, і без конвеєрних систем подальша обробка неможлива.
На розділових конвеєрах виконується остаточна обробка продукції: нарізка філе, видалення кісток, обвалка, зняття шкіри. Далі продукція подається на багаторівневий конвеєр для транспортування до упаковки. Багаторівневі конвеєри дозволяють максимально ефективно використовувати простір цеху:
- Перший рівень — подача курячих або індичих частин (крила, ніжки, філе).
- Другий рівень — оператори укладають продукт у лотки.
- Третій рівень — зберігання порожніх лотків для зручності персоналу.
Лінія фасування субпродуктів
Лінія призначена для ручного укладання субпродуктів — голів, сердець, нутрощів — у лотки. Продукція надходить із зони розділу на нижній рівень конвеєра, де оператор перевіряє вагу на вагах і укладає у лотки. Далі лотки переміщуються по рольгангу на автомат пакування та маркування. Для зручності на третьому рівні передбачена підставка для порожніх лотків, а бічні столи виконані з високомолекулярного поліетилену на металевій рамі.
За потреби ми можемо запропонувати іншу компоновку лінії, адаптовану до планування вашого цеху.
Конвеєри для транспортування частин птиці
Модульні конвеєри включаються в лінію розділу та виконують транспортування частин птиці на наступні етапи обробки. На вході конвеєра встановлено приймальний бункер, який виключає втрати продукції. Особлива увага приділяється транспортуванню філе та шкіри — правильна організація конвеєра запобігає пошкодженню продукції.
Для подачі коробок на упаковку оптимально використовувати підвісний ланцюговий конвеєр, який економить простір та організовує подачу коробок на всі ділянки упаковки.
Конвеєри для подачі продукції на упаковку
Після упаковочної машини лотки з продукцією подаються на накопичувальний роликовий конвеєр. Оператор заповнює коробки, після чого вони направляються на склад. Упаковочні столи можуть мати будь-яку конфігурацію залежно від вимог Замовника. Продукція після шокової заморозки, як правило, пакується в коробки з поліетиленовими пакетами.
Інші рішення для високопродуктивних підприємств
Контактний скороморозильний апарат формує тонкий шар льоду на нижній поверхні розділених курячих частин перед подачею на спіральний конвеєр шокової заморозки. Це запобігає прилипання продукту до стрічки та аварійним зупинкам.
Шокова заморозка на спіральних конвеєрах здійснюється на пластиковій модульній або сітчастій стрічці. Камери збираються з теплоізоляційних сендвіч-панелей, і в процесі заморозки утворюються дрібні кристали льоду, які не пошкоджують клітинну структуру м’яса, забезпечуючи високу якість продукції.
Боксфризери застосовуються для укладання продукції на металеві піддони, які переміщуються по ярусах за допомогою роботизованих порталів. Перфоровані ящики забезпечують оптимальну теплообмінність, а буфер коробок перед боксфризером гарантує безперервне завантаження.
Чому обирають компанію АЙТІПІ-ГРУП
- Досвід та експертиза — понад 15 років роботи на ринку, глибоке розуміння процесів птахопереробки.
- Комплексний підхід — підбір обладнання, установка, навчання персоналу, сервіс.
- Гарантія якості — сертифіковані лінії, що відповідають нормам безпеки та гігієни.
- Індивідуальні рішення — ми створюємо лінії під конкретні потужності та потреби підприємства.
Наші клієнти відзначають зростання продуктивності на 40%, зниження браку до 1–2%, а персонал звільняється для більш важливих завдань.
Якщо ви хочете, щоб ваше виробництво працювало швидше, ефективніше та безпечніше, зверніться до АЙТІПІ-ГРУП вже сьогодні. Ми підберемо конвеєрну систему, ідеально пристосовану до вашого процесу, забезпечимо зростання продуктивності та зниження витрат.
Зателефонуйте або залиште заявку на сайті — і ми підготуємо індивідуальну пропозицію для вашої лінії.
