Производители мясных снеков — в частности джерки (jerky) — хорошо знают: качество продукта определяется не только рецептурой, но и правильным хранением. И здесь ключевую роль играет упаковка. Особенно если речь идёт о продуктах без консервантов, которые должны сохранять вкус, текстуру и внешний вид на протяжении длительного срока.

В компании АЙТІПІ-ГРУП мы предлагаем современные решения для упаковки джерки в готовые пакеты с вкладышем — абсорбером кислорода. Это комплексное решение, которое мы адаптируем под конкретные требования производителя — от небольших цехов до крупных предприятий.

Зачем нужен абсорбер кислорода?

Абсорбер кислорода — это небольшой пакетик, который вкладывается внутрь каждой потребительской упаковки. Его задача — поглощать остаточный кислород внутри упаковки, чтобы предотвратить окисление продукта, развитие плесени и порчу мяса.

Для потребителя это означает более длительный срок хранения продукта без добавления химических консервантов. Для производителя — стабильное качество, меньше рекламаций и укрепление доверия к бренду.

Как происходит упаковка джерки с абсорбером кислорода?

В типовой линии, которую мы предлагаем, используется вертикальная или горизонтальная упаковочная машина, которая формирует пакет, дозирует продукт и вкладывает внутрь абсорбер кислорода. Основные этапы:

• Формирование пакета — из рулонной плёнки создаётся пакет нужного размера.

• Дозирование джерки — с помощью весовой или объёмной дозировочной системы продукт подаётся в пакет.

• Вкладывание абсорбера — специальный аппликатор точно и надёжно помещает абсорбер в каждый пакет.

• Герметичное запаивание — пакет запечатывается со всех сторон для полной герметичности.

• Контроль качества — перед отправкой на склад каждая партия проверяется на герметичность и наличие абсорбера.

Мы всегда рекомендуем проводить предварительное тестирование линии на вашем продукте, чтобы убедиться в точности дозирования, стабильности упаковки и качестве вкладывания абсорбера.

Преимущества упаковки джерки с абсорбером:

• Продлённый срок хранения без дополнительных консервантов.

• Защита от порчи за счёт снижения содержания кислорода внутри упаковки.

• Стабильный внешний вид продукта — без сморщивания, плесени или изменения цвета.

• Удобная логистика — плотная и герметичная упаковка идеально подходит для транспортировки.

Что предлагает АЙТІПІ-ГРУП?

Мы не просто продаём оборудование — мы помогаем подобрать оптимальное решение под ваш продукт и производственные условия. Наша команда имеет более 10 лет опыта в внедрении упаковочных решений для пищевой промышленности.

Наши специалисты обеспечивают:

• Подбор машины под ваш объём производства и тип упаковки;

• Обучение персонала работе с оборудованием;

• Пуско-наладочные работы и гарантийное обслуживание;

• Тестирование вашего продукта перед покупкой оборудования.

Мы работаем с проверенными европейскими и азиатскими производителями, поэтому можем предложить как бюджетные, так и премиум-решения.

Готовы сделать следующий шаг?

Если вы планируете запуск или модернизацию производства джерки и ищете надёжное и эффективное упаковочное оборудование, обращайтесь в АЙТІПІ-ГРУП. Мы подберём решение, которое поможет вам:

• Сохранить качество продукта;

• Повысить доверие клиентов;

• Снизить потери и количество рекламаций;

• Расширить рынки сбыта благодаря улучшенной презентации продукции.

Оставьте заявку прямо сейчас — и наш специалист свяжется с вами для бесплатной консультации и подбора оборудования.