Фасовка печенья, вафель, хлебобулочных изделий, снеков и других хрупких продуктов требует не только точного дозирования, но и правильной организации движения продукции внутри упаковочной линии. При интенсивном падении или резком изменении направления движения изделия могут получать механические повреждения, крошиться или терять товарный вид.

Наклонная упаковочная машина Dolzan предназначена для автоматической фасовки продуктов, чувствительных к механическому воздействию. Наклонное исполнение упаковочного участка позволяет организовать более бережную подачу продукции в процессе формирования пакета. Производитель указывает среди типичных областей применения печенье, хлебобулочные изделия, макаронные изделия и другие хрупкие и крошащиеся продукты.

Для чего нужна наклонная упаковочная машина

Наклонная машина Dolzan относится к вертикальному формату упаковочного оборудования и предназначена для автоматического изготовления пакета из рулонного упаковочного материала с последующим наполнением и запайкой.

Главное отличие такой конфигурации — геометрия упаковочного тракта. Для хрупкой продукции важно не только сформировать необходимую дозу, но и минимизировать нежелательное воздействие на изделие при его перемещении к упаковке. Именно поэтому наклонное исполнение применяется для продуктов, которым требуется более щадящая технология фасовки.

В зависимости от задачи упаковочная система может комплектоваться линейными весовыми дозаторами либо мультиголовочным дозатором. На официальной странице Dolzan для наклонной версии с линейными весами указаны конфигурации с одной, двумя или тремя линейными весами.

Какие продукты можно фасовать

Оборудование ориентировано прежде всего на гранулированные и штучные продукты, которые способны повреждаться при падении, пересыпании или интенсивном механическом воздействии.

• печенье и сухое печенье;
• вафли и другие хрупкие кондитерские изделия;
• хлебобулочные изделия;
• макаронные изделия;
• снеки и чипсы;
• другие хрупкие и крошащиеся продукты.

При этом сам факт принадлежности продукта к определенной категории не гарантирует совместимость с конкретной конфигурацией. Для подбора дозатора и упаковочного тракта необходимо учитывать размеры изделий, их форму, плотность, склонность к крошению, механическую прочность и требуемую массу упаковки.

Какие производственные задачи решает оборудование

Наклонная упаковочная система позволяет объединить несколько операций в автоматизированный процесс: подачу продукта, формирование дозы, изготовление пакета, его заполнение и запайку. При необходимости упаковочная машина становится частью более крупной линии с контрольным и транспортным оборудованием.

• Бережная подача продукта. Наклонная конструкция предназначена для продуктов, требующих осторожного обращения в процессе упаковки.
• Весовое дозирование. В зависимости от проекта могут применяться линейные или мультиголовочные весовые системы.
• Автоматическое формирование пакета. Упаковка изготавливается непосредственно из рулонного материала.
• Снижение количества ручных операций. Основные операции фасовки выполняются автоматически в составе одной системы.
• Контроль готовой продукции. В линию могут интегрироваться контрольные весы и металлодетектор.
• Интеграция с подающим и транспортным оборудованием. Производитель предусматривает системы подачи продукта и выходные конвейеры.

Как работает оборудование для фасовки хрупких продуктов

1. Подача продукции

Продукт поступает из загрузочной системы в дозирующий узел. Тип подачи определяется характеристиками продукта и общей компоновкой линии. Для штучных и гранулированных продуктов Dolzan предлагает различные варианты весового дозирования.

2. Формирование порции

Дозатор отмеряет необходимое количество продукта перед передачей в упаковочный участок. Для наклонной машины с линейными весами производитель предусматривает конфигурации с одной, двумя или тремя весовыми системами. Для более сложных задач могут применяться мультиголовочные весы, в том числе специальные исполнения для хрупкой продукции.

3. Перемещение к упаковочному узлу

После формирования дозы продукт направляется в наклонный участок машины. Такая компоновка является ключевой особенностью оборудования для хрупких изделий: она рассчитана на более щадящее перемещение продукта по сравнению с конфигурациями, в которых он проходит значительный вертикальный путь.

4. Формирование и запайка пакета

Упаковочная машина формирует пакет из плоского рулонного материала, после чего выполняются операции наполнения и запайки. В зависимости от комплектации Dolzan предлагает различные варианты сваривания, включая импульсную сварку и сварку горячей планкой.

Технические характеристики Dolzan D170

Одной из конфигураций наклонной упаковочной системы является Dolzan D170. На официальном сайте производителя для D170 указана максимальная ширина пленки 600 мм. Для исполнения с линейным дозированием предусмотрены варианты с одной, двумя или тремя линейными весами.

• Модель: D170;
• тип: вертикальная упаковочная машина в наклонном исполнении;
• назначение: фасовка хрупких гранулированных и штучных продуктов;
• дозирование: линейные весы или мультиголовочная система в соответствующей конфигурации;
• количество линейных весов: 1, 2 или 3;
• максимальная ширина пленки D170: до 600 мм;
• упаковочный материал: рулонная пленка;
• управление: сенсорная панель;
• исполнение: окрашенная или нержавеющая конструкция в зависимости от комплектации;
• система сваривания: импульсная или горячая планка в зависимости от исполнения.

Производитель также предусматривает различные варианты исполнения контактирующих с продуктом элементов, включая гладкие, тефлонированные и рифленые поверхности, а также различные варианты приводов. Конкретный состав машины определяется техническим заданием и характеристиками продукта.

Следует учитывать, что приведенные характеристики относятся к указанным производителем вариантам исполнения. Размеры пакета, производительность, параметры дозирования и другие рабочие показатели зависят от выбранной конфигурации, продукта и установленного дозирующего оборудования.

Какие пакеты можно получать на машине

Наклонные упаковочные системы Dolzan могут работать с несколькими форматами готовой упаковки. Производитель указывает среди возможных вариантов pillow bag, пакет с плоским дном и Doy-style. В отдельных конфигурациях доступны также пакеты Stabilo с четырьмя вертикальными сварными швами.

Выбор формата определяется конструкцией формующего комплекта, типом пленки, характеристиками продукта и требованиями к внешнему виду упаковки.

Дозирование печенья, снеков и других хрупких продуктов

На качество фасовки влияет не только конструкция упаковочной машины. Не менее важен выбор дозирующей системы. Для продукции с относительно стабильными характеристиками может использоваться линейное весовое дозирование, а для задач, где требуется подбор комбинаций порций, — мультиголовочная система.

При работе с хрупким продуктом дозатор должен рассматриваться как часть всей технологической цепочки. Даже точная весовая система не решит проблему повреждения изделий, если продукт неправильно подается к дозатору или проходит через неподходящий упаковочный тракт.

Поэтому при проектировании линии оцениваются не только масса дозы и требуемая производительность, но и геометрия изделия, его прочность, склонность к крошению и поведение продукта при перемещении.

Дополнительное оборудование для упаковочной линии

Наклонная машина Dolzan может использоваться как самостоятельный фасовочный узел или интегрироваться с дополнительным оборудованием. Состав линии определяется технологической задачей и требованиями к готовой упаковке.

• системы подачи продукта;
• выходные конвейеры;
• принтеры для нанесения маркировки;
• аппликаторы этикеток и ленты;
• контрольные весы;
• металлодетекторы;
• оборудование для создания защитной атмосферы MAP;
• аппликаторы клапанов;
• системы Easy Open;
• устройства для формирования отверстий и ручек;
• системы частичного или логистического вакуумирования;
• устройства закрытия Clip или Twist;
• системы удаленного технического обслуживания.

Например, контрольный весовой модуль позволяет проверять массу готовых упаковок после фасовки, а система MAP используется в тех технологических процессах, где требуется упаковка продукта в защитной атмосфере.

Автоматизация и интеграция в производственную линию

На промышленном производстве упаковочная машина обычно работает не изолированно, а как часть технологической линии. Перед ней размещается система подготовки и подачи продукта, после упаковочного узла — транспортное и контрольное оборудование.

Dolzan предусматривает интеграцию с загрузочными системами, выходными конвейерами, принтерами, этикетировщиками, контрольными весами и металлодетекторами. Это позволяет выстроить последовательность операций от подачи продукта до контроля готового пакета.

Если после фасовки планируется автоматическое паллетирование, параметры следующего участка необходимо учитывать еще на этапе проектирования. В частности, согласовываются формат пакета, направление его выхода, скорость передачи продукции и способ подачи на паллетайзер.

Преимущества наклонного исполнения

• Более щадящее обращение с продуктом. Конструкция предназначена для продуктов, чувствительных к падению и механическим воздействиям.
• Автоматизированный процесс фасовки. Подача, дозирование, формирование пакета и его запайка объединяются в единую систему.
• Выбор дозирующей технологии. Конфигурация может строиться на базе линейных или мультиголовочных весов.
• Возможность расширения линии. К машине можно добавлять транспортное, контрольное, маркировочное и другое оборудование.
• Разные варианты упаковки. В зависимости от конфигурации доступны различные типы пакетов.
• Адаптация под производственную задачу. Dolzan предлагает несколько вариантов конструктивного исполнения и дополнительные функции.

Как выбрать оборудование для фасовки печенья и снеков

Подбирать фасовочную машину следует исходя из продукта и требуемого результата, а не только по названию модели. Один и тот же тип оборудования может комплектоваться разными дозаторами, формующими узлами и дополнительными системами.

Для предварительного технического расчета желательно предоставить поставщику:

• название и описание продукта;
• фотографии или образцы продукции;
• размеры и геометрию изделий;
• информацию о хрупкости и склонности к крошению;
• требуемую массу одной упаковки;
• желаемый формат пакета;
• размеры готовой упаковки;
• тип и характеристики пленки;
• целевую производительность;
• требования к маркировке;
• необходимость контрольного взвешивания и металлодетекции;
• требования к дальнейшей транспортировке и паллетированию.

Для хрупких продуктов особенно полезны испытания на реальном продукте. Такой этап позволяет проверить работу дозирующей системы, оценить сохранность изделий после прохождения упаковочного тракта и определить оптимальную конфигурацию оборудования.

Что важно проверить перед заказом

До согласования комплектации рекомендуется отдельно определить несколько параметров, которые непосредственно влияют на конструкцию линии.

• Какой продукт будет фасоваться и насколько он чувствителен к механическому воздействию?
• Какая масса должна находиться в одном пакете?
• Какой формат упаковки требуется на выходе?
• Какая пленка будет использоваться?
• Какая производительность необходима производству?
• Нужно ли контролировать массу каждой упаковки?
• Требуется ли металлодетекция?
• Нужна ли защитная атмосфера MAP?
• Как будет осуществляться отвод готовой продукции?
• Предусмотрено ли последующее автоматическое паллетирование?

Ответы на эти вопросы позволяют сформировать техническое задание и определить состав оборудования без избыточной или недостаточной комплектации.

Оборудование Dolzan для фасовки хрупких продуктов

Наклонная упаковочная машина Dolzan предназначена для автоматической фасовки продукции, которая требует более осторожного обращения на упаковочном участке. Наклонная конструкция сочетается с весовым дозированием и может дополняться транспортными, контрольными, маркировочными и другими системами.

Модель D170 является одним из вариантов такой конфигурации. Для нее производитель указывает максимальную ширину пленки до 600 мм, а линейная версия может комплектоваться одной, двумя или тремя линейными весами. В зависимости от проекта возможна комплектация мультиголовочным дозатором и дополнительными устройствами.

Чтобы определить оптимальный состав линии, необходимо учитывать характеристики продукта, массу дозы, формат упаковки, пленку, требуемую производительность и дальнейший маршрут готовой продукции.

Свяжитесь с нами, чтобы подобрать конфигурацию оборудования под ваши требования. Для подготовки предложения достаточно предоставить характеристики продукта, требуемую массу упаковки, желаемый формат пакета и целевую производительность.