• +38 050 810 00 87
  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

Упаковка жидких и пастообразных продуктов

Для жидких и вязких продуктов упаковочное оборудование должно учитывать не только требуемый объем дозы, но и свойства самого продукта: вязкость, температуру, наличие твердых включений и особенности подачи. Поэтому вертикальная упаковочная машина подбирается как единая система, в которой формат пакета, пленка, дозатор и узлы запайки согласованы между собой.

DOLZAN разрабатывает вертикальные упаковочные системы для пищевых и непищевых жидких продуктов. Оборудование может применяться для фасовки воды, молока, растительного масла, соусов, соков, джемов, кремов, моющих средств, гелей, клеев и других продуктов с различными характеристиками.

Ключевым элементом такой линии является дозирующая система. Именно ее конструкция определяет, насколько корректно продукт будет подаваться в сформированный пакет. Поэтому при выборе оборудования необходимо учитывать не только требуемый формат упаковки, но и реальные свойства продукта.

Что представляет собой вертикальная упаковочная машина DOLZAN

Вертикальная упаковочная машина формирует пакет непосредственно из рулонного упаковочного материала, после чего выполняет его заполнение и герметичное закрытие. Такой принцип позволяет объединить несколько операций в одном автоматизированном цикле.

Для жидкостей и пастообразных продуктов DOLZAN предлагает конфигурации с объемными системами дозирования. Производитель указывает, что оборудование рассчитано на продукты с различной вязкостью, а отдельные решения могут использоваться для горячих продуктов и продуктов с включениями.

В зависимости от задачи упаковочная система может комплектоваться различными вариантами исполнения машины и дополнительными устройствами. Среди доступных решений производитель указывает системы подачи продукта, выходные конвейеры, принтеры, аппликаторы этикеток, устройства Easy Open, контроль веса и металлодетектор.

Какие продукты можно фасовать

Оборудование DOLZAN для жидких продуктов применяется в пищевой и непищевой промышленности. При этом конфигурация дозатора определяется характеристиками конкретного продукта.

  • вода и другие жидкие напитки;
  • молоко;
  • растительное масло и приправы;
  • соусы и заправки;
  • соки;
  • джемы и мармелады;
  • кремообразные продукты;
  • моющие средства;
  • гели;
  • клеи, смолы и отдельные химические продукты.

Для продукции с твердыми частицами, повышенной вязкостью или необходимостью поддерживать определенную температуру требуется индивидуальный подбор дозирующего узла. Универсально назначать один и тот же дозатор для всех перечисленных продуктов некорректно.

Какие задачи решает автоматическая фасовка жидкостей

Переход от ручной или полуавтоматической упаковки к автоматизированной вертикальной системе позволяет объединить формирование пакета, дозирование и его закрытие в последовательный производственный цикл.

  • Сокращение ручных операций. Подача упаковочного материала и выполнение основных операций фасовки автоматизируются.
  • Стабильность дозирования. Объемный дозатор подбирается с учетом характеристик продукта и требуемой дозы.
  • Повторяемость упаковочного формата. Машина работает с заданными параметрами формирования пакета и запайки.
  • Интеграция в линию. К оборудованию могут подключаться системы подачи продукта, выходные конвейеры и дополнительные устройства контроля.
  • Расширение функциональности. В зависимости от проекта возможна установка принтера, этикетировочного оборудования, системы контроля веса, металлодетектора и других опций.

Как работает упаковочная линия

1. Подача пленки

Упаковочный материал устанавливается в виде рулона. Машина подает пленку в зону формирования пакета, где она приобретает необходимую геометрию.

2. Формирование упаковки

Из рулонного материала формируется пакет выбранного типа. В зависимости от конфигурации DOLZAN возможны разные варианты упаковки, включая pillow bag, пакет с квадратным дном и Doy-Style.

3. Дозирование продукта

Продукт поступает в дозирующую систему, после чего заданный объем направляется в сформированный пакет. Для жидкостей DOLZAN использует объемные решения, конфигурация которых определяется свойствами продукта и требуемым диапазоном дозирования.

4. Запайка и вывод готового пакета

После наполнения упаковка закрывается посредством выбранной системы запайки. Производитель предлагает, в частности, исполнение с импульсной сваркой или горячей планкой. Готовый пакет может передаваться на выходной конвейер для дальнейшей транспортировки.

Дозирование жидких и пастообразных продуктов

Дозатор является одним из главных элементов оборудования для фасовки жидкостей. Его нельзя выбирать отдельно от продукта: одинаковая система подачи может по-разному работать с водой, маслом, густым соусом или продуктом с частицами.

На официальной странице DOLZAN для упаковочной машины с объемным дозатором указаны варианты дозирования в диапазонах от 5–60 см³ до 500–5000 см³. При этом конкретный диапазон зависит от устанавливаемой дозирующей системы.

Производитель также указывает максимальную ширину пленки 600 мм для модели D150 и 840 мм для D250 в конфигурации с объемным дозатором для жидкостей. Эти параметры относятся к указанной производителем конфигурации и не следует переносить на все машины DOLZAN без дополнительной проверки.

Какие форматы пакетов доступны

Вертикальные системы DOLZAN могут проектироваться для различных вариантов гибкой упаковки. Для жидких продуктов производитель указывает следующие форматы:

  • Pillow bag — классический пакет с подушечной формой;
  • Square bottom bag — пакет с квадратным дном;
  • Doy-Style — устойчивый пакет типа дой-пак.

Для Doy-Style производитель также предусматривает возможность установки системы «open-close» zip. Такое решение позволяет повторно закрывать пакет после вскрытия и может быть полезно для продуктов, которые используются несколькими порциями.

Выбор формата зависит от объема фасовки, свойств продукта, требований к выкладке, способа транспортировки и желаемого пользовательского сценария.

Вертикальная упаковочная машина DOLZAN для фасовки жидких продуктов в пакеты

Основные технические возможности оборудования

При проектировании упаковочной системы DOLZAN важно рассматривать не отдельную машину, а требуемую конфигурацию. Производитель предлагает различные исполнения упаковочного оборудования и дозаторов.

  • максимальная ширина пленки для D150 — 600 мм;
  • максимальная ширина пленки для D250 — 840 мм в конфигурации с объемным дозатором для жидкостей;
  • диапазоны дозирования — от 5–60 см³ до 500–5000 см³ в зависимости от выбранной системы;
  • исполнение машины — окрашенное или из нержавеющей стали;
  • привод — brushless или пневматический в предусмотренных производителем конфигурациях;
  • система запайки — импульсная или с горячей планкой.

Компания DOLZAN отдельно отмечает возможность индивидуальной адаптации упаковочных систем. Поэтому перечисленные параметры следует рассматривать как характеристики опубликованных конфигураций, а не как единые значения для всего модельного ряда.

Дополнительное оборудование и автоматизация

Вертикальная машина может быть частью более крупной автоматической линии. Набор периферийных устройств определяется технологической схемой предприятия и требованиями к готовой упаковке.

  • системы подачи продукта для организации стабильного поступления продукта к дозатору;
  • выходные конвейеры для транспортировки готовых пакетов;
  • принтеры для нанесения необходимой маркировки;
  • аппликаторы этикеток;
  • устройство Easy Open для облегчения вскрытия упаковки;
  • контроль веса готовых пакетов;
  • металлодетектор для контроля продукции в составе соответствующей линии;
  • система защитной атмосферы MAP для конфигураций, где она необходима;
  • устройства для формирования отверстий или ручек в предусмотренных вариантах упаковки.

Такой подход позволяет адаптировать оборудование не только под фасовку, но и под последующие операции контроля, маркировки и перемещения готовой продукции.

Паллетирование и дальнейшая обработка продукции

Выходной конвейер упаковочной машины может быть связан с последующими участками производственной линии. Конкретная схема зависит от того, как предприятие собирается транспортировать готовые пакеты и формировать транспортные единицы.

Если требуется полная автоматизация участка, после фасовки могут предусматриваться дополнительные системы транспортировки, контроля и последующей укладки продукции. При проектировании такой линии важно заранее определить производительность упаковочной машины и оборудования следующих технологических операций, чтобы избежать накопления или простоя готовых пакетов.

Как выбрать оборудование для фасовки жидкостей

Выбор вертикальной упаковочной машины начинается не с модели, а с технического задания. Поставщику необходимо предоставить максимально точные данные о продукте и готовой упаковке.

  1. Наименование и свойства продукта. Необходимо указать вязкость, наличие твердых частиц, температуру продукта и другие особенности, влияющие на дозирование.
  2. Требуемая доза. Следует определить объем продукта в одном пакете и допустимые отклонения.
  3. Желаемый формат пакета. Нужно определить, требуется ли pillow bag, Doy-Style, пакет с квадратным дном или другой формат.
  4. Размер упаковки. Необходимо указать ширину и длину готового пакета.
  5. Тип упаковочной пленки. Вид материала влияет на возможность формирования и запайки пакета.
  6. Требуемая производительность. Важно определить необходимое количество упаковок в минуту или объем продукции в час.
  7. Дополнительные операции. Следует заранее определить необходимость печати, этикетирования, контроля веса, металлодетекции и транспортировки готовых пакетов.
  8. Условия интеграции. Если машина должна работать в существующей линии, необходимо предоставить данные о соседнем оборудовании и его производительности.

Именно на основании этих данных можно определить подходящую конфигурацию машины и дозирующей системы. Это особенно важно для вязких продуктов, горячих продуктов и составов с включениями.

Почему оборудование DOLZAN выбирают для жидких продуктов

DOLZAN специализируется на упаковочных системах для пищевой и непищевой продукции и разрабатывает решения с учетом конкретной задачи заказчика. Компания работает в сфере упаковочного оборудования с 1962 года и предлагает автоматические и полуавтоматические системы для различных типов продуктов.

Практическое преимущество такого подхода заключается в возможности согласовать упаковочную машину, дозатор и периферийное оборудование в рамках одного проекта. Это позволяет учитывать не только сам процесс наполнения пакета, но и последующую обработку готовой упаковки.

FAQ: часто задаваемые вопросы

Какое оборудование используется для фасовки жидких продуктов?

Для автоматической фасовки жидкостей применяются вертикальные упаковочные машины с соответствующей дозирующей системой. DOLZAN предлагает конфигурации с объемным дозированием для жидких продуктов различной вязкости.

Можно ли фасовать на DOLZAN вязкие продукты?

Да. Производитель указывает применение оборудования для продуктов с различной вязкостью, включая соусы, кремы, джемы и другие пастообразные продукты. Конкретный дозатор выбирается с учетом характеристик продукта.

Можно ли упаковывать продукты с твердыми частицами?

Некоторые решения DOLZAN предназначены для жидких продуктов с включениями. Возможность фасовки конкретного продукта необходимо подтверждать при подборе дозатора и проводить с учетом размера и характера частиц.

Какие пакеты можно производить на вертикальной машине?

В зависимости от конфигурации оборудование DOLZAN может формировать pillow bag, пакеты с квадратным дном и Doy-Style. Для отдельных решений доступны дополнительные элементы, включая zip-застежку и устройства Easy Open.

Можно ли установить контроль веса и металлодетектор?

Да. Производитель указывает контроль веса и металлодетектор среди дополнительных устройств, которые могут комплектовать упаковочную систему.

Можно ли интегрировать упаковочную машину в существующую линию?

Да, при условии согласования производительности и интерфейсов соседнего оборудования. Для интеграции могут использоваться системы подачи продукта и выходные конвейеры.

Какую модель DOLZAN выбрать для жидкого продукта?

Выбор зависит от объема дозы, размеров пакета, ширины пленки, свойств продукта и требуемой производительности. Поэтому модель и дозатор рекомендуется определять после анализа технического задания, а не только по названию продукта.

Заказать упаковочное оборудование DOLZAN

Вертикальная упаковочная система для жидкостей должна подбираться под конкретный продукт, формат пакета и производительность линии. Важны не только размеры оборудования, но и правильный выбор дозатора, пленки, системы запайки и дополнительных устройств.

Если вам требуется упаковочная машина DOLZAN для жидких или пастообразных продуктов, подготовьте информацию о продукте, требуемом объеме дозы, размере пакета, упаковочном материале и необходимой производительности.

Свяжитесь с нами, чтобы подобрать конфигурацию оборудования под ваши требования и определить состав автоматической упаковочной линии.


Back to Category

Дата создания

30 октября 2015

Категории

майонез, молоко