Инновации в упаковочной индустрии

Жерновая мельница OCRIM на органической ферме "IL CERRETO"


Компания OCRIM, признанный лидер в области производства мельничного оборудования, разработала уникальную жерновую мельницу, установленную на органической ферме "IL CERRETO" в Тоскане. Эта ферма, специализирующаяся на производстве органических и биондинных продуктов, выбрала OCRIM как партнера для создания современного и экологически чистого оборудования, которое помогает сохранять все полезные и органолептические свойства зерна.
"IL CERRETO" — это ферма, которая глубоко уважает природу и придерживается философии устойчивого сельского хозяйства. Основатели фермы, Карло и Паола, вдохновляются идеями Рудольфа Штейнера, немецкого философа и основателя биондинамического сельского хозяйства, стремясь создавать продукты, которые сохраняют всю живую энергию земли и соответствуют высоким экологическим стандартам.
Image

Жерновая мельница OCRIM мод. BioStoneMill 1500

Для переработки зерна ферма выбрала жерновую мельницу OCRIM, которая сочетает в себе традиционные методы и современные инновации. В частности, это устройство совмещает каменную мельницу BioStoneMill, используемую для обеспечения мягкой и качественной переработки зерна, и цилиндрическую мельницу, которая гарантирует высокую производительность и надежность. Это позволяет ферме не только обрабатывать мягкие и твердые зерна, но и сохранять питательные свойства всех продуктов.

Одним из ключевых факторов, по которым ферма выбрала жерновую мельницу OCRIM, является способность оборудования сохранить все органолептические характеристики продуктов, что особенно важно для фермерских хозяйств, производящих органическую продукцию. В условиях современного рынка важным аспектом является не только технологичность процесса, но и уважение к экологии и сохранение традиционных методов.

Жерновой комплекс на базе мельницы OCRIM Италия

Жерновая мельница OCRIM на органической ферме "IL CERRETO"

Жерновая мельница OCRIM имеет производительность 500 кг в час, что идеально соответствует нуждам фермы. Это оборудование обеспечивает не только стабильное качество продукции, но и высокую эффективность работы, позволяя фермерскому хозяйству оптимизировать процессы переработки зерна и других сельскохозяйственных культур.

Одним из значимых преимуществ данного оборудования является то, что оно позволяет совмещать старинные методы, такие как использование каменной мельницы, с новыми технологиями, что делает процесс переработки зерна более экологичным и безопасным. Каменная мельница обеспечивает более мягкое и равномерное измельчение, что позволяет сохранять в продукте все его питательные вещества.

"IL CERRETO" — это не просто ферма, а целая философия, основанная на принципах устойчивого сельского хозяйства. Она выращивает широкий ассортимент сельскохозяйственной продукции, включая зерно, бобовые, томаты, а также производит пасту из древних сортов пшеницы, муку и супы. Ферма гордится своей приверженностью органическим методам производства, что также подчеркивает важность выбора оборудования, которое поддерживает эти принципы.

Оборудование OCRIM помогает ферме "IL CERRETO" не только эффективно перерабатывать зерно, но и внедрять инновации, которые улучшат качество продукции и снизят экологический след. Это решение идеально вписывается в концепцию органического производства, поскольку позволяет достичь высокой степени сохранности питательных веществ и органолептических качеств, что делает продукцию фермерского хозяйства востребованной среди потребителей, ценящих экологически чистую и качественную пищу.

Инновационные решения от OCRIM обеспечивают высокую точность и надежность на каждом этапе переработки. Система управления оборудованием позволяет легко регулировать параметры работы, что способствует лучшему контролю за качеством продукции и оптимизации процессов. В результате ферма получает не только экологически чистые продукты, но и стабильную производственную мощность, что является залогом ее успешного развития.

Жерновая мельница OCRIM на органической ферме "IL CERRETO" является отличным примером того, как современные технологии могут поддерживать традиционные методы производства, улучшая качество продуктов и поддерживая устойчивое сельское хозяйство. Система сочетания инноваций и традиций, предложенная OCRIM, позволяет обеспечить высокую производительность при минимальном воздействии на окружающую среду, что идеально соответствует ценностям и философии фермерского хозяйства.