Во время транспортировки и хранения сухофрукты, такие как изюм, клюква, кусочки ананаса или финики, имеют склонность слипаться в плотные комки. Для производителей сладостей, мюсли, батончиков и кондитерских изделий это настоящая проблема — вместо аккуратных, отдельных кусочков получается липкая масса, которую сложно дозировать, смешивать и равномерно распределять.
Компания АЙТИПИ-ГРУП, как эксперт в области упаковочного и технологического оборудования, предлагает эффективное решение — автоматическую систему деагломерации на базе центробежного просеивателя Kemutec KEK.
В чём суть проблемы?
Слипание сухофруктов — естественное явление. Под воздействием остаточной влаги, давления при хранении и перепадов температуры изюм или кусочки ананаса слипаются в плотные комки. Ручное разделение требует участия оператора, а это:
- замедляет производство,
- увеличивает затраты на оплату труда,
- снижает гигиеничность процесса (контакт с руками),
- может повредить продукт.
А ведь внешний вид имеет значение — особенно когда речь идёт о глазированных батончиках, мюсли или кондитерских изделиях с видимыми ингредиентами.
Какое решение предлагает АЙТИПИ-ГРУП?
Мы предлагаем решение «под ключ» — специально адаптированный центробежный просеиватель Kemutec KEK в комплекте с загрузочным бункером и дозатором.
Что входит в систему:
- Бункер с дозатором — обеспечивает равномерную подачу продукта.
- Шнек или толкающий вал — выполняет функцию предварительного разрушения комков.
- Лопастной механизм в корпусе просеивателя — аккуратно завершает разделение сухофруктов на отдельные частицы.
- Сито — пропускает только отдельные кусочки, которые затем поступают в смесительное или фасовочное оборудование.
Преимущества системы деагломерации Kemutec KEK
Минимальное повреждение продукта. Лопасти работают деликатно, не мнут и не режут сухофрукты.
Гигиеничность. Процесс полностью автоматизирован и исключает ручной контакт.
Экономия труда. Отпадает необходимость в ручной сортировке или разделении.
Непрерывная или порционная подача. Система настраивается под ваш производственный процесс.
Меньше отходов. Ценный продукт сохраняется полностью, без потерь.
Где применяется это решение?
Автоматическая деагломерация сухофруктов актуальна для таких производств:
- Производство шоколадных батончиков с изюмом
- Упаковка смесей орехов и сухофруктов
- Выпуск гранолы и мюсли
- Сухие завтраки с ягодами
- Кондитерские изделия (выпечка, кексы, рулеты)
Почему выбирают АЙТИПИ-ГРУП?
Мы не просто продаём оборудование — мы консультируем, подбираем решения, адаптируем их под ваше производство и сопровождаем после запуска. Наш опыт и глубокое знание оборудования позволяют предложить лучшее решение, даже если у вас нет технических знаний.
Если вы ищете эффективное, надёжное и гигиеничное решение для деагломерации сухофруктов — обращайтесь в АЙТИПИ-ГРУП. Мы подберём решение, которое улучшит качество вашей продукции, сократит потери и снизит затраты на ручной труд.
Свяжитесь с нами сегодня — и сделайте первый шаг к более эффективному производству!
