Жерновая мельница. Люди мелют зерна камнями на протяжении тысячелетий.
Это самый старый и до сих пор непревзойденный метод производства муки «в чистом виде» (содержащей зародыши, отруби и различные питательные вещества) превосходного пищевого качества. Сегодняшние научные открытия доказали, что мука каменного помола полна вкуса, богата полезными веществами и легко усваивается.
С новой жерновой мельницей BioStoneMill прошлое это лучшее из настоящего. BioStoneMill производит муку давно минувших дней, забытую муку, абсолютно гигиеничным способом. Мука «Integre in purezza» (содержащая зародыши, отруби и различные питательные вещества), которые веками способствуют лучшему питанию человека, истинные ценности которого были открыты сегодня во всем мире.
Естественные приоритеты требуют BioStoneMill. Мука, полученная путем помола камнем в BioStoneMill, дает возможность готовить все хлебобулочные изделия (хлеб, печенье или традиционные предметы) и имеет уникальный аромат. Эта мука сочетает в себе стремление к здоровому питанию, физическому и психическому здоровью, что стало необходимым в сегодняшнем часто хаотическом образе жизни.
BioStoneMill коммерческие электрические жерновые мельницы. Производство коммерческих электрических каменных мельниц для муки с высокой добавленной стоимостью. Коммерческая электрическая каменная мельница BioStoneMill имеет очень низкие эксплуатационные расходы, но гарантирует высокое качество продукции.
ВЫСОКИЕ РЕЙТИНГИ
Помол в BioStoneMill выявляет все качества органических зерновых, специальных зерновых культур и древних злаковых.
Этот тип помола способен сохранять питательные и сенсорные качества зародыша зерна, которые имеют основополагающее значение для конечных продуктов с высокой добавленной стоимостью, путем прямой передачи качества с поля на стол без каких-либо изменений.
В BioStoneMill зерна измельчаются двумя жерновами из очень твердого камня, один из которых зафиксирвоан снизу, а другой вращается поверх него, из натурального камня беловатого цвета, но иногда с серым, синим, розовым или желтым оттенками.
Главной характеристикой этого камня является то, что он не крошится во время измельчения зерна. Даже после многих лет произвосства муки.
Вращение камня в BioStoneMill происходит очень медленно. Это означает, что продукт не нагревается. В противном случае внутренние характеристики зерна пшеницы не могут быть сохранены.
Научно доказано, что высокие температуры повреждают белки и, следовательно, глютен, что отрицательно влияет на последующее производство теста.
