На сучасному ринку харчової продукції дедалі частіше виникає потреба не просто красиво запакувати товар, а й забезпечити йому тривалий термін зберігання без використання консервантів. Саме тут у гру вступає технологія MAP — Modified Atmosphere Packaging, або упаковка в модифікованому газовому середовищі. У цій статті ми простими словами пояснимо, як працює ця технологія, чому вона важлива для виробників і чому трейсилер LINPACK з Китаю — це вигідне та ефективне рішення від компанії АЙТІПІ-ГРУП.

Що таке трейсилер і навіщо він потрібен?

Трейсилер — це пакувальна машина, яка герметично запаює продукти в пластикові або багатошарові лотки. Продукт кладуть у лоток, а зверху накривають плівкою, яку приварюють до країв. В результаті виходить герметична упаковка.

Але трейсилер LINPACK — це більше, ніж просто запаювання. Він оснащений функцією впорскування газу, що створює всередині упаковки спеціальне середовище, яке уповільнює псування продукту.

Як працює MAP-упаковка (модифіковане газове середовище)?

Суть MAP полягає у заміні звичайного повітря в упаковці на суміш газів, які гальмують ріст бактерій і процес окислення. Найчастіше використовують вуглекислий газ (CO₂), азот (N₂) та іноді кисень (O₂) — залежно від типу продукту.

Приклади:

• Для м’яса та птиці використовують суміш CO₂ + O₂, щоб зберегти колір.

• Для хлібобулочних виробів — CO₂ + N₂, де азот допомагає зберегти вологість.

Трейсилер LINPACK автоматично видаляє повітря з лотка, впорскує потрібну газову суміш і запаює плівку — усе це відбувається за кілька секунд.

Переваги трейсилера LINPACK з Китаю

Компанія LINPACK — надійний виробник пакувального обладнання, який поєднує якість і вигідну ціну.

Основні переваги моделі:

• Автоматичне впорскування газу (MAP) — продовжує свіжість продуктів.

• Висока продуктивність — до 12 циклів на хвилину.

• Підтримка різних форматів лотків.

• Зручний пульт керування — простий у використанні навіть для новачків.

• Конструкція з нержавіючої сталі — відповідає гігієнічним нормам.

• Економне споживання ресурсів.

Для кого підходить таке обладнання?

Цей трейсилер ідеально підходить для:

• м’ясопереробних підприємств,

• птахофабрик,

• виробників напівфабрикатів,

• виробників готових страв,

• рибної продукції.

Особливо у західній Україні, де активно розвивається птахівництво та заморозка м’яса, MAP-упаковка стає ключовим фактором збереження якості.

Чому обирають АЙТІПІ-ГРУП?

АЙТІПІ-ГРУП — не просто продавець, а ваш надійний партнер, який допоможе підібрати рішення саме під ваше виробництво.

Співпрацюючи з нами, ви отримуєте:

• консультації від експертів;

• демонстрацію обладнання;

• доставку, монтаж і навчання персоналу;

• гарантійне обслуговування та сервіс.

Ми працюємо відкрито, простою мовою пояснюємо всі нюанси і допомагаємо заробляти більше завдяки якісній упаковці.

Зробіть перший крок уже сьогодні!

Шукаєте надійний трейсилер з функцією MAP? Звертайтеся до АЙТІПІ-ГРУП — ми підберемо модель, яка ідеально відповідатиме вашому виробництву та бюджету.

Телефонуйте, щоб отримати консультацію, комерційну пропозицію або записатися на демонстрацію.

АЙТІПІ-ГРУП — експерти з пакувального обладнання, яким довіряють!