Пакувальне обладнання для кави

Залежно від завдання пакувальне обладнання можна доповнити:

• ваговим дозатором для зернової кави (лінійні або мультиголовкові ваги): підбирають за масою порції, точністю та допустимим механічним впливом;

• шнековим дозатором для меленої кави: враховують насипну щільність, ступінь помелу та сипкість після обсмажування;

• вузлом вакуумування для брикетів: формує щільний пакет 250 або 500 г та обмежує контакт продукту з киснем;

• системою подачі азоту та аплікатором дегазаційного клапана: газ витісняє повітря, клапан випускає CO₂ зі свіжообсмаженої кави в зернах;

• модулями для Stabilo, Doypack і класичного pillow bag: формат обирають з урахуванням розміщення на полиці, логістики та способу відкривання упаковки;

• ділянкою наповнення та герметизації кавових капсул: відповідно до типу капсули, матеріалу корпусу та вимог до фільтра.

Окремий напрям – вакуумні брикети 250 і 500 г: швидка зміна формату, подвійна вакуумна камера для безперервного циклу, опція етикетування. Є й комбіновані конфігурації, де один апарат для фасування кави може перемикати дозатори для зернової та меленої кави.

Як обрати пакувальне обладнання для кави

Спочатку визначають продукт і формат продажу:

• зернова кава чутлива до ударів і потребує дбайливого вагового дозування;

• мелена кава: тут важливі насипна щільність, ступінь помелу та особливості роботи шнека;

• порційний сегмент (стіки, монодози, капсули): це вже окремий клас машин.

Основні критерії під час вибору, яке купити фасувальне обладнання для кави:

• маса порції та необхідна продуктивність в упаковках за хвилину;

• тип упаковки: вакуумний брикет, doypack, Stabilo, пакет-подушка;

• чи потрібна дегазація через клапан або газове середовище;

• матеріал плівки та вимоги до зварного шва;

• місце в цеху та можливість розширити лінію конвеєром, контролем ваги, картонуванням.

Занадто «універсальний» запит на верстат для пакування кави без цих критеріїв майже завжди призводить до замовлення надмірної за вартістю та потужністю машини або, навпаки, до придбання установки, яка не здатна забезпечити основні виробничі потреби.

Переваги купити обладнання для пакування кави

Автоматичне фасувальне обладнання для кави зменшує частку ручних операцій:

• менше помилок під час дозування за вагою;

• охайніший зовнішній вигляд пакета;

• передбачуваний обсяг випуску продукції.

Вакуум і азот допомагають довше зберігати аромат після обсмажування. Клапан на пакеті із зерновою кавою випускає CO₂ та не пропускає кисень назад, що вже стало стандартом для свіжообсмаженого продукту.

Модульна схема DOLZAN дозволяє почати з базового апарата, а згодом додати етикетування, другий дозатор або можливість зміни формату без повної заміни лінії.

Для обсмажувальника кави, який переходить від крафтових обсягів до регулярних відвантажень, такий підхід значно вигідніший за повну заміну парку обладнання.

Купити обладнання для пакування та фасування кави

Замовити пакувальну лінію за доступною ціною можна в ITP-GROUP – постачальника рішень DOLZAN із підбором відповідно до продукту, тари та необхідної продуктивності.

Вартість конфігурації буде розрахована після уточнення типу кави (зернова або мелена), маси дози та виду пакета. Заявку можна залишити через контакти компанії та отримати допомогу в порівнянні й виборі доступних для встановлення варіантів обладнання для цеху в Києві або на виробничому майданчику в іншому регіоні України.